17 décembre 2010
les visitandines
ingrédients:
300gr de sucre
150gr de farine
100gr de poudre d'amande
250gr de beurre
300gr de blancs d'oeuf (+/-10oeufs)
préparation:
melanger le sucre, la farine et la poudre d'amande
faite un beurre noisette
montez les blanc en mousse
mélanger les blanc avec le mélange
ajouter le beurre
cuire 15 20 minutes dans un four a 150°
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